Questionnement ouvert

À partir de l’ensemble des informations collectées, créer une affiche présentant cette exploitation agricole et expliquant comment son organisation et son fonctionnement permettent de répondre à la demande croissante de pommes de terre.

Il est attendu une description de l’exploitation, une explication sur son organisation (dont un calcul de rendement agricole) ainsi que sur la gestion des besoins en ressources.

Liste des documents

Doc. 1 Différentes variétés de pommes de terre cultivées

Doc. 2 Connaître les besoins de la plante pour optimiser sa croissance

Doc. 3 Le mildiou, un nuisible majeur de la pomme de terre

Doc. 4 Les produits phytosanitaires pour faire face aux attaques de mildiou

Doc. 5 Utiliser des machines pour augmenter la récolte

Doc 6 Le sol, un paramètre essentiel dans le choix des cultures